Manteiga de Bacuri
INCI: Platonia Insigns Butter
Platonia insignis, Clusiaceae
O bacuri é natural do Estado do Pará concentrando-se nas regiões do Salgado, Bragantina e
Ilha Marajó.
Esta árvore pode alcançar 25 m de altura e 1,5 m de diâmetro.Cresce em terra firme e fornece uma madeira de cor amarela, compacta, resistente, que não apodrece facilmente, utilizada, por estas qualidades, nas construções navais.
Esta árvore pode alcançar 25 m de altura e 1,5 m de diâmetro.Cresce em terra firme e fornece uma madeira de cor amarela, compacta, resistente, que não apodrece facilmente, utilizada, por estas qualidades, nas construções navais.
O fruto, que pesa em
média 250 g, tem um formato ovalado coberto por uma casca cuja espessura representa 70% do seu peso.
A parte comestível é o endocarpo (polpa), que representa 13% do peso do fruto. Tem cor branca, com aroma forte e sabor adocicado.
Cada fruta tem cerca de 4 sementes oleosas que contém 72 % de uma gordura resinosa pardo-escura, quase preta com cheiro desagradável e de difícil filtração. O rendimento em óleo por prensagem é aproximadamente de 40%.
A parte comestível é o endocarpo (polpa), que representa 13% do peso do fruto. Tem cor branca, com aroma forte e sabor adocicado.
Cada fruta tem cerca de 4 sementes oleosas que contém 72 % de uma gordura resinosa pardo-escura, quase preta com cheiro desagradável e de difícil filtração. O rendimento em óleo por prensagem é aproximadamente de 40%.
Estima-se que a produtividade média
de frutos por planta por ano seja de 400 frutos.
O fruto do bacuri é muito
procurado para doces, tortas, compotas, sucos
e sorvetes. A semente é descartada.
Os caboclos da região central da Ilha do Marajó retiram o óleo das sementes com grande dificuldade. As sementes são colocadas de molho em água por mais de um ano e depois fervidas, sendo o óleo retirado da superfície da água fervente.
Suas propriedades fitoterápicas são difundidas no Marajó como remédio eficaz contra picadas de aranhas, cobras, no tratamento de problemas de pele, contra dor de ouvido além de ser considerado um remédio miraculoso contra reumatismos e artrites.
A manteiga de bacuri dá um tom dourado à pele, em poucos minutos após sua aplicação, ela é absorvida e a pele fica com um toque aveludado, além de tirar manchas e diminuir cicatrizes.
Os caboclos da região central da Ilha do Marajó retiram o óleo das sementes com grande dificuldade. As sementes são colocadas de molho em água por mais de um ano e depois fervidas, sendo o óleo retirado da superfície da água fervente.
Suas propriedades fitoterápicas são difundidas no Marajó como remédio eficaz contra picadas de aranhas, cobras, no tratamento de problemas de pele, contra dor de ouvido além de ser considerado um remédio miraculoso contra reumatismos e artrites.
A manteiga de bacuri dá um tom dourado à pele, em poucos minutos após sua aplicação, ela é absorvida e a pele fica com um toque aveludado, além de tirar manchas e diminuir cicatrizes.
DADOS FÍSICO-QUÍMICOS E COMPOSIÇÃO GRAXA
A composição graxa do óleo de bacuri corresponde a um óleo de alta
absorção, devido ao seu elevado nível de tripalmitina (50 a 55%), que age como
um agente de penetração na pele (carreador). O alto valor do ácido graxo
palmitoléico (5%), em comparação com outros óleos que não possuem mais que 0,5
a 1,5 %, qualifica o óleo do bacuri como um emoliente podendo também ser
utilizado como umectante.
INDICAÇÕES
É indicado como emoliente e umectante.
Hidrata profundamente, pois possui alta capacidade de penetração devido a
sua grande quantidade de ácido palmítico (44,2 %), sendo capaz de normalizar a
barreira natural de proteção da pele.
Indicada para peles cansadas, sem brilho e com manchas, pode ser
utilizada em todos os tipos de peles e é muito eficaz também no tratamento
contra acnes e espinhas.
CONCENTRAÇÃO USUAL
0,5 a 3,0%.
ARMAZENAMENTO
Deve ser estocado hermeticamente fechado, ao abrigo da luz e
calor.
Manteiga de Bacuri
Modo de usar:
Aquecer em banho maria, aplicar sobre a pele após o banho
a noite, lavar a parte onde foi aplicada a manteiga no dia seguinte com
sabonete de bacuri com argila.
Indicações:
Acnes - Espinhas - Peles secas - Peles cansadas - Auxilia
no combate a pisoriase - Auxilia no combate a
erisipela.
Receitas com Manteiga
de Bacuri
MANTEIGA CORPORAL
LÍQUIDA
Composição
FASE ITEM
MATÉRIA-PRIMA DESCRIÇÃO QTD
A 1
Água Destilada Veículo / QSP 100,0
2 Sepigel Agente de consistência 5
B 3
Manteiga de Cacau Hidratante e emoliente 150
C 4
Manteiga de Uva Hidratante 70
5 Silicone Óleo (Dimethicone) Emoliente e hidratante 5
D 6
Essência Confere
odor 5
E 7 Phenogard MP Conservante 5
Técnica de preparo
- Aquecer fase B.
- Adicionar
fase B na C e homogeneizar.
- Adicionar
fase A na fase B/ C à 40ºC sob agitação.
Espero que esta matéria tenha ajudado a esclarecer suas dúvidas.
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Até a próxima
Maria José
Equipe Técnica Sabão e Glicerina
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